對於鴨農而言，鴨病毒性肝炎與水禽小病毒感染症屬於最難以克服的病毒性疾病，深深考驗著臺灣水禽產業，牙周病治療家畜衛生試驗所針對這兩種疾病研發出「多價卵黃抗體製劑」，在田間試驗的育成率也提升到九成九，有效降低水禽病毒性疾病對鴨隻的危害，不再造成農民龐大損失。
由於台灣人冬季喜好食用薑母鴨，在年節食材也總有鴨肉的身影出現，因此台灣肉鴨每年也有超過80億元產值，而台灣鴨農總是面臨鴨病毒性肝炎與水禽小病毒感染症，兩種病毒性疾病的考驗。
其中，鴨病毒性肝炎主要發生在3週齡以下雛鴨，肝臟會出現出血性肝炎，若一周齡以下雛鴨感染，死亡率可高達95%;而水禽小病毒感染症則會造成鴨隻腸子壞死、鴨喙短小，出現下痢、進食困難等症狀。
許多民眾或許會納悶，為什麼明明有刷牙但卻還是有牙周病的情形出現？何松穎醫師表示，一般而言牙周病常會出現在口腔清潔較不確實的族群身上，有刷牙並不代表有刷乾淨。那麼反過來說，什麼樣的人容易有牙齒沒刷乾淨的情況？醫師表示，除了平常未做好口腔清潔的民眾之外，其他像是失智、失能等行動不便的患者就容易有無法確實作好清潔的情況，患者或照護者應多加留意。另外比較特殊的情況是，荷爾蒙變化對身體造成的影響，例如女性初經、懷牙周病治療孕等，這些荷爾蒙的變化都可能造成牙齦出現發炎的情況，不過這種族群比較常見的牙周病通常為牙齦炎，較少進入到牙周炎的情況，一般來說會隨著荷爾蒙恢復正常。
畜衛所副所長許聰文表示，1989年台灣曾同時爆發此兩種疾病，造成180萬隻雛鴨中有44萬隻受到感牙周病治療方式染，其中30萬隻因此死亡，死亡率逾6成8，僅3成存活，可見兩種疾病對於台灣養鴨業的衝擊。
畜衛所指出，「多價卵黃抗體製劑」經過約6年的研發期，目前在防檢局檢驗中，未來量產的目標也在逐步進行，畜衛所也建議，種鴨應於產蛋前8周注射疫苗，雛鴨則應於1日齡及10日齡各一劑卵黃抗體製劑，可有效保護雛鴨度過易感染疾病時期。
只有牙醫能夠發現牙周病的早期症狀，但隨著病情發展，其他症狀會慢慢顯現。這些症狀包括：
• 牙齦紅腫疼痛
• 刷牙或使用牙線時齒齦出血
• 牙齒偏移或鬆動
• 牙齒與牙齦之間有膿液
• 口臭不能消除
• 因為牙齦退縮，牙齒顯得更長
• 牙齦與牙齒分離
• 牙齒咬合方式發生變化
• 部分假牙的配合出現變化
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